La Expo Queso se despidió hasta el próximo año
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Este domingo, miles de personas disfrutaron de un día radiante en el predio de la Sociedad Rural y despidieron, hasta el próximo año, al mega evento que hace honor al queso. Durante tres días, la 7°edición de la Expo Queso brilló exponiendo toda la calidad y variedad de productos que genera nuestra cuenca láctea.
La fiesta quesera más importante de la región se expresó un año más otorgando variadas propuestas, acorde a los intereses del público: catas especiales para productores y para el público cultor del queso y el vino; cocina en vivo para grandes y chicos de la mano de reconocidos chefs locales; música en vivo en la voz de los artistas linqueños; una gran variedad de foodtrucks, sumado al brillo y el color que entregaron las batucadas, comparsas y marionetas del carnaval artesanal, hicieron de la Expo 2023 un ambiente sumamente atractivo.
En este marco, los establecimientos lácteos y queseros Juan Grande, Loca Como Una Cabra, Lácteos Doble S, Corral de las Cabras, Quesería Fassler, Lácteos Sarobe, Quesos La Suerte, Lácteos Tellechea, Santa María, La Perla, Robertlac, Wapi y Marilac tomaron en centro de la escena haciendo del salón principal de la Sociedad Rural un paseo obligado para todos los visitantes de la Expo.
El alcance y variedad de las manufacturas de cada uno de estos productores da cuenta de la calidad de nuestra cuenca láctea. “Año a año, Expo Queso se supera y crece poniendo de manifiesto el gran potencial y calidad de nuestros productos, que volvieron a demostrar por qué Lincoln es la mayor cuenca láctea de la región y una tierra de quesos de excelente materia prima y calidad”, enfatizó Salvador Serenal.
